町田さらだぼうる

滋賀県東近江市永源寺相谷町７９４
11:00-18:00
定休日：日曜日

お知らせ

2020.02.17: 3月マルシェ出店予定！！

2019.10.25: ここにお知らせが表示されるようになりました！

当農園について

町田さらだぼうるでは滋賀県の鈴鹿山脈の麓の清らかな水で水耕栽培を行い、雑味のない食べやすい野菜を生産しています。

＝さらに詳しく＝

一般のお客様

現在、滋賀県内の直売所や道の駅などで販売しています。

主なお取扱店などはこちらからご確認ください。

＝さらに詳しく＝

事業者様

食材としての販売も対応可能です。

レストラン、居酒屋、カフェなど業種を問いませんのでお気軽にお問い合わせください。

＝さらに詳しく＝

Instagram

machida_saladbowl

. 🌟告知🌟 出遅れました！お待たせ

.
🌟告知🌟
出遅れました！お待たせしました！
以前投稿で言ってたイベント情報です✨

5/15(土)〜16(日) 『菜の花フェア』in かなめカフェ🌼

町田さらだぼうるは　15日（土）に
『菜の花キーマカレー』¥850 で
限定15食で販売させていただきます🌱

今回は愛東の菜の花油「菜ばかり」と菜ばかりのカレー粉「菜ばカリー」を使い、
沢山のお野菜と町田さらだぼうるのレタスをたっぷり使って作ります✨
具材も細かく、辛さも控えめなのでお子様でも食べていただけると思います☺️

ご予約は町田さらだぼうるのDMかお電話( 09071108366 )
または、かなめカフェさんまでご連絡下さい🌱

上に乗ってるドライされた菜の花は自分達で収穫してドライしました✨
これも食べれるので是非食べてみてください✨
（私はこの時手を怪我してたので母が収穫頑張りました💪笑）

小学生の頃に菜の花館の方から菜の花プロジェクトの活動を習って、大人になった今またこういった形で関われることとても嬉しいです😊

今回もイベント限定でかなめカフェさん @kaname77cafe のアイス、日曜日は藤原かおりさん @kaori08fu のランチボックスが販売されるのでそちらも是非🌼

イベントの詳細はかなめカフェさんの投稿を見ていただくとわかりやすいかと思います✨
早い者勝ちなのでご予約はお早めに！！✨

.

εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:* εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:*
フェアには毎回沢山のお客様が来店して下さいます。感染症予防対策としてマスク着用・アルコール消毒等の基本的な予防対策を必ずお守り下さい。テイクアウトをご注文・お受け取りの際はなるべく少人数での入店をお願い致します。混雑時は入店制限、イートインの時間制限等の措置を取る場合がございます。安心安全にフェアを開催する為に何卒ご理解下さい。
εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:* εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:*

#菜の花 #イベント #愛のまちエコ倶楽部 #菜の花館 #計り売り
#かなめカフェ #八日市カフェ #八日市ランチ
#キーマカレー #ドライカレー #野菜たっぷり
#滋賀カフェ #滋賀グルメ #滋賀ランチ
#滋賀 #東近江市 #八日市 #永源寺 #水耕栽培 #町田さらだぼうる #野菜ソムリエ

. 今日は私も母も普段お世話になって

.
今日は私も母も普段お世話になっているメナードさんが新しく八日市東店をオープンさらたので、
そのオープンイベントに参加させていただきました✨

沢山の方にお越しいただけて、沢山お話しできてとても楽しい時間を過ごせました😊

かわいいハンドメイドのアクセサリーや、可愛くて美味しいお菓子、アロマオイルやタロットを使った占いがあったり、優しいスタッフさんに囲れてとても女子力上がった気分です☺️✨

新築のオシャレで綺麗な空間でしてもらえるフェイシャルエステ今から楽しみです❣️

@menard33mama

.
.
#メナードフェイシャルサロン #メナード #フェイシャルエステ #オープン #八日市東　
#オープンイベント #マルシェ #ハンドメイド #アクセサリー #手作りお菓子 #ホームメイド #滋賀 #東近江市 #八日市 #永源寺 #水耕栽培 #町田さらだぼうる

.
また載せて頂きました✨
今回は仕事の日と休日の時の私☺︎

基本プチプラなのでお恥ずかしい💦
でも最近のプチプラは可愛いもの多くていいですよね！笑

需要ゼロやと思いますが
とても素敵に作って頂いたので、
普段こんな感じなんや〜って感じで見てみてください😊✨
#農業女子 #プチプラコーデ

↓他にも他府県のカッコいい農家さんのオンオフコーデなども載せておられるので見てみてください✨
皆さん素敵です🌱

#repost @motebito.project via @PhotoAroundApp
こんにちは!!

【モテビト農家❤育成プロジェクト】
編集部です。
久々投稿ですみません💦

まだリリースは控えておりますが
『モテビト』メディア化に向けて
着々と動かせて頂いております。

本日は
農家さんの私服に迫る
Holiday farmersです。

モデルは滋賀県の
『町田さらだぼうる』さんです。
@machida_saladbowl

女性だけで作る、
レタス等をブーケにして作られています❀
これからもさらだぼうるさんの魅力を滋賀から発信してって下さいね😁

モテビトプロジェクトは頑張る農家さんを応援させて頂きます!!

【モテビト農家❤育成プロジェクト】
有難うが沢山貰える農家さんへ。
メンバー大募集です。

#モテビト
#モテビト農家育成プロジェクト

#町田さらだぼうる
#滋賀
#滋賀県
#新規就農
#生産者
#農業
#農家
#農ガール
#農業を盛り上げたい
#消費者さんと繋がりたい
#レタス
#グリーンリーフ

#GU
#thenorthface
#ingni
#grl
#niceclaup

#farmer
#japan
#ありがとう
#ファッション
#ファッションコーデ
#コーデ　
#かわいい
#girl

. . 今日はとあるイベントの顔合わせ

.
.

今日はとあるイベントの顔合わせ&打ち合わせ&勉強会で
とても素敵なところへ行って貴重な経験をさせていただきました！☺︎ ꕤ*.ﾟ

今日は天気も良かったので自然が綺麗に写ったのでテンション上がって沢山写真撮りました！✨

今回も農業で大事な役割を担っている蜂さん🐝パシャリ
かわいいなぁ☺️
働く蜂さんの話を聞いてから見ると余計に可愛く思えます✨

.
農業始めてから今まで全然知らなかった世界、人、取り組みを沢山知れました✨
農業、加工、食に関わる人皆さん優しくて働き者で勉強熱心な方が多くて、毎回学ぶことだらけです！✨
滋賀県ってとても良い所なんやなって改めて思いました😊

情報解禁までしばらくお待ちください☺️
とても良いイベントになりそうですよ！！✨
お楽しみに！！🌼🌸

.
.
#東近江スマイルネット見てくださった方、連絡くださった方、ありがとうございます😊💓
.
.
.
#プレッシャーに負けず #頑張ります💪
#まず #怪我 #を #治します #包帯ぐるぐる #恥ずかしい
#花粉症 #アレルギー #乗り越えましょう

#春 #自然 #桜 #花 #好き #写真好き
#農業好きな人と繋がりたい #農業女子 #モテビト
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #愛東 #滋賀観光 #水耕栽培 #町田さらだぼうる

. 出会いと別れの季節🌸 . みんなお

.

出会いと別れの季節🌸
.

みんなお嫁に行ってらっしゃい☺︎ ❁⃘*.ﾟ

.
.
.
.
.

#出会いと別れの季節 #送別会 #送迎会
#アレンジメント #食べられるお花 #エディブルフラワー #野菜セット #サラダセット #プレゼント
#野菜たっぷり #サラダ好き #採れたて野菜
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #町田さらだぼうる

. . 2021.3.23 レタスいい感じ☺︎🌱 .

.
.

2021.3.23
レタスいい感じ☺︎🌱

.
.
.
.
.

#栽培記録 #レタスの成長記録 #春 #春が来た #春すき
#水耕栽培 #リーフレタス #リーフレタス栽培
#農業女子 #農業好きな人と繋がりたい #モテビト
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #町田さらだぼうる

.
こんにちは！

今日のあさイチ見てくださった方、
コメントくださった方、
みなさんありがとうございました！😊

お母さんの下手っぴなコメント等も大幅にカットされてたので流れたのはちょこっとだけでしたが😂笑

見てくださった方から購入方法などに関してお問い合わせがあったのでこちらでもお答えさせていただきます！
↓↓↓

少し前から食べチョクをはじめたので
そちらで全国どこからでも購入していただけます！
食べチョクでレタスや、野菜セットで検索していただいたら出てくるハズ！

段ボールにいっぱいの新鮮なお野菜をお届けします🌱✨

アレンジメントは
色々と包装などが難しいのでまだ発送はできないんですが😭💦
今色々と方法を考えてるところですのでお待ちください！🙇‍♂️

今後とも町田さらだぼうるをよろしくお願いします☺︎🌱
.
.
#nhk #あさイチ #食べチョク #博多華丸大吉
#野菜 #レタス #購入方法 #野菜セット #販売
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #水耕栽培 #モテビト
#農業女子 #農業ガール #農業好きな人と繋がりたい
#町田さらだぼうる

. 🌟お知らせ🌟 明日　朝8:15〜　NHK

.
🌟お知らせ🌟

明日　朝8:15〜　NHK 『あさイチ』
にすこーーーしだけ出演させていただきます✨

“コロナ禍で気付いたことスペシャル”で
コロナ禍でも前向きに頑張っている人達の中に入れるなんてとても光栄で、今でもドキドキが止まらないのですが💦

このご縁をいただいたのもいつも応援してくださる皆様のおかげです！
いつもありがとうございます😭✨

このご時世なのでリモートでの出演、自分達での撮影なのですが、
母も私も緊張しすぎて何もかもグダグダで1番伝えたいことを全然伝えられず、不甲斐ない結果になってしまいました💦

グダグダすぎてめちゃくちゃカットされている可能性大😂笑
とくに母は受け答えが下手すぎてめちゃくちゃショックを受けて憂鬱になっています…。笑

なので細目で聞き流す程度に温かく見ていただけたらと思います！！🙏✨

放送のどのタイミングで流れるかはわかりませんが、
よろしくお願いします✨

(3枚目の写真はリモートで取材を受ける直前の変な母娘)
(#この後に起こる悲劇をまだ知らない 😂)
.
.

そして、
普段使っていただいてる飲食店さんの写真も撮らせていただきましたが（お忙しい中ご協力ありがとうございました🙇‍♂️）、バタバタして送るのが遅かったりなどのすれ違いで使われないかもしれないです、その場合は申し訳ないです(´；ω；`)

話は変わるのですが、
今色々とリニューアルの準備をしているので、
準備が整い次第HPやInstagram等で撮らせていただいた写真を使ってお店のご紹介したいなと考えております！

こんなグダグダでマイペースな私達ですが、
今後ともよろしくお願い致します！！！🌱✨✨
.
.
#あさイチ #リモートでの取材 #出演します #博多華丸大吉
#コロナに負けるな #コロナでも楽しく #笑顔で
#農業女子 #農業好きな人と繋がりたい #農業ガール
#水耕栽培 #農業初心者 #滋賀 #東近江市 #永源寺
#町田さらだぼうる

.
こんにちは！

昨日は大きなアレンジメントを作らせていただきました🌼

今年も旦那様から奥様への誕生日プレゼント✨

1ヶ月以上も前から
“野菜でいっぱいにしてください”とご注文をいただきました✨✨

私はまだまだ未熟なので、
大きいものを作ろうと思うとまた似たような出来になるなぁ〜でも可愛くしたいなぁ…と考えて
今年はブリキの缶にクマさんをつけ、
タイミングよく新しい種類のお花が咲いたので少しですが飾りました🌼✨

クマさん以外は全部食べていただけます！！😊　　

ご注文通りお野菜モリモリです！🌱笑

初アレンジメントから1年、
作るスピード感とかは少しは速くなったかなぁ〜？🤔
ゆっくりマイペースに成長していこうと思います☺︎

改めまして、
奥様お誕生日おめでとうございます✨
素敵な一年になりますように✨

#happybirthday #素敵な一年を
#誕生日プレゼント #誕生日サプライズ
#全部食べれる #アレンジメント #エディブルフラワー #食べられるアート #食べられる花 #綺麗な花
#野菜ソムリエ #農業女子 #まだまだ初心者です
#モテビト農家育成プロジェクト #モテビト　
#野菜好きな人と繋がりたい #農業好きな人と繋がりたい
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #水耕栽培
#町田さらだぼうる

.
こんばんは！
明日はバレンタインですね❤︎

父がうちのスタッフのはるちゃんから一日早いバレンタインをもらいました❣️
お酒大好きな父へお酒大好きなはるちゃんから🍶💕

田中酒造さん( @morimorimonchi )のお酒✨
なんと手書きラベル✨😳

田中酒造さんの奥様はオリジナルTシャツなんかも作っておられ、田中酒造のお酒のラベルも奥様の手書きラベル！✨

うちのいつも使ってるシールの町田さらだぼうるの字や、町田さらだぼうるTシャツも奥様に書いてもらったものです✨
お客様に「この字イイね！」って言ってもらえるので書いてもらって良かったといつも思っております！！感謝です❣️

私は字が下手っぴなので、こんなにオシャレでカッコいいものを一発書きできるなんてすごい！ほんとに尊敬します😳✨
（前に真似して書いてみましたが何回書いても無理でした。笑）

お酒もとっても美味しいので皆様も是非🎶🍶

父にこんなに素敵なバレンタインをくれた
はるちゃん、田中酒造さん
感謝で酒❣️ありがとうございま酒❣️

では、皆様素敵なバレンタインをお過ごし下さい💓

ちなみに、とーさんとはうちの父のことです。笑
うちは父母のことを「とーさん、かーさん」と呼ぶのですが、
珍しいからか周りの人もそう呼んでくれます😆笑

#田中酒造 #田中酒店 #バレンタイン #お酒 #🍶
#手書きラベル #手作りtシャツ #プレゼント #お酒好き #酒スタグラム #酒店 #お酒大好き
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #水耕栽培 #野菜ソムリエ #農業女子
#町田さらだぼうる

. こんにちは！ 2021年最初のアレンジ

.
こんにちは！

2021年最初のアレンジメントのご注文を一昨日と昨日2ついただきました🌼
お誕生日プレゼントにしてくださるそうです❣️

だいぶ手際は良くなってきたかなとは思いますが、毎回出来が少しずつ違ってしまう…
野菜の形が一つ一つ違うので難しいですね💦
未だに毎回ドキドキです！

🌼カレンジュラ　と　🌱ラディッシュ　が今年もできました✨

🌸ナスタチウムはもう少しかな〜？？

これからまた過ごしやすい気温になってお日様もよく出ると
お野菜も元気にいっぱいできるので嬉しい🎶

大きくなあれ〜〜〜🌱✨✨

#アレンジメント #野菜たっぷり #野菜セット #野菜ソムリエ
#エディブルフラワー #食べられるお花　#🌼 #🌸
#野菜好きの人と繋がりたい #野菜好き
#農業女子 #農業好きな人と繋がりたい #農業
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #町田さらだぼうる

.
1/30.31 “青山いちご農園さんのいちごフェア🍓” @かなめカフェさん　

無事終了しました〜！！✨
ご来店くださった皆様ありがとうございました😊✨

イベントに参加させていただいたのは2回目でしたが、
今回も1週間前から上手にできるか緊張してストレスとプレッシャーで心身共にやられてました…😂笑
が、なんとか無事作り終えることができました！
前日準備からあまりスムーズにできなくて
自分の力の70%くらいしか出せなくて悔しいな〜と思ってたんですが、
「美味しかったー！」と言ってもらえて救われました😭💓

突然お店に行って注文させていただいたのに快く注文を受けてくださって、クロワッサンを作るのはすごく大変やのに、
当日もいつもと変わらないとても繊細で綺麗なクロワッサンを丁寧に40個も用意してくださったirodoriさん🥐、
天候や気温に左右され、衝撃にも弱いイチゴを丁寧に扱い、他の注文もあるのに90個近くを綺麗に優しく並べて用意してくださった青山さん🍓、
お二方の協力のおかげで作ることができました！！本当に感謝感謝です！😭✨

クロワッサンもイチゴもすごく綺麗で美味しいので相性抜群でした✨
見た目もとても華やかになり「これにして良かった！」と思いました😊

青山さんのぶどうジュースもぶどう100%で甘くて濃厚なのでレアチーズケーキにぴったりで、
砂糖控えめで作らせていただきました！🍇

いつも企画運営して段取りしてくださる古川さん、
前日も当日も沢山のお客さんが来ておられるのに、いつもと変わらずニコニコ優しく場所を提供してくださるかなめカフェさんにも感謝です！✨

若くて素人な私にもこんな素敵な経験をさせていただけるなんて贅沢やな〜と思いながら作らせて頂きました☺️

2日目の今日もお邪魔して藤原さんのフレンチトーストとかなめさんのバターチキンカレーとアイスを頂きました✨

私達の師匠湧水の恵みファームさんや、野菜ソムリエプロの小川さんと出会いもあり幸せな2日間になりました！

新たな出会いや懐かしい出会いもあり、
改めて周りの人達や食の有難さに気付ける素敵なイベントにまた参加させていただけて感謝で胸いっぱいです！
ありがとうございました🌱✨

#いちごフェア #いちごスイーツ #一期一会 #🍓
#滋賀 #東近江市 #八日市 #八日市ランチ #八日市カフェ #かなめカフェ #体に優しいごはん #アイスクリーム
#クロワッサンサンド #ランチボックス #サラダ
#永源寺 #水耕栽培 #野菜ソムリエ #農業女子 #野菜好きな人と繋がりたい #町田さらだぼうる

. こんばんは！明日明後日の1/30.31

.
こんばんは！
明日明後日の1/30.31 かなめカフェさんで“イチゴフェア🍓”ですよ〜！！✨✨

いよいよ明日に迫りました！！
今日はお昼からかなめカフェさんで仕込みに入らせていただきました😊
イロドリさんのとってもいい匂いのさくさくクロワッサン🥐、
青山いちご農園さんのツヤツヤキラキラいちご🍓
受け取ってきました✨

レアチーズケーキやカスタードを仕込んできたのですが
上手にできてるかドキドキ…💦

皆様のおかげでランチボックスは予約開始後すぐに売り切れました✨
めちゃくちゃ嬉しいです😆

🌱ぶとうレアチーズケーキ　単品　200円（税込）
🌱サラダセット　350円（税込）
先着順、数量限定で少しですが販売します✨🍇

2回目のイベントでまだまだ至らないところだらけでバタバタするかもしれませんが、精一杯頑張りますのでよろしくお願いします😊

明日はかなめカフェさんでお待ちしてます🎶🍓

#イチゴフェア #いちごスイーツ #🍓
#クロワッサンサンド #レアチーズケーキ #サラダ
#ランチボックス #滋賀ランチ #滋賀カフェ #八日市ランチ #八日市カフェ #八日市 #かなめカフェ
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #町田さらだぼうる

. 今日のお昼頃に青山いちご農園（ @

.
今日のお昼頃に
青山いちご農園（ @aoyama_ichigo1115 ）さんにお邪魔させてもらいました🍓

ハウスに入った瞬間いちごの甘い香りでいっぱいでした！✨
いちごもお花も可愛くて沢山写真を撮らせてもらいました😊

その場で採りたてをいただいたら美味しすぎてびっくりしました！！😳✨
美味しすぎてずっと食べてられます！笑
白いイチゴも珍しくて可愛かったです❣️

ハウスの中にはハチさんが受粉していたのですが、
人を刺すことなくお仕事を頑張るハチさんだそうです！
残念ながら上手に写真は撮れなかったですが、、、
丸くて可愛いかったです🐝💓

青山さんもとても気さくで優しくて話しやすい方でした！😊
沢山お話していただいて、勉強になりました！！✨

青山さんのいちごは　#あいとうマーガレットステーションの　#直売館等で買えるそうです！
1月30日、31日のかなめカフェさんのいちごフェアもこの日しか味わえないので是非！！✨✨
皆さん食べてみてくださいね✨🍓

今回出会いの場を作ってくださったかなめカフェさん、古川さん、藤原さんには感謝感謝です🙏✨

沢山お話を聞かせてもらえて、楽しくて、今後もいろんな方とお話したり関わっていけたらいいなぁと改めて思った1日になりました😊

#いちご #いちご農家 #青山いちご農園
#滋賀 #農業 #農業女子 #野菜好きな人と繋がりたい
#東近江市 #愛東 #永源寺 #町田さらだぼうる

.
🌟告知🌟

1月30日(土)・31日(日)にかなめカフェさんで
“青山いちご農園さんのいちごフェア”が行われます✨

1日目の30日(土)になんとまたまた町田さらだぼうるが参加させていただけるようになりました😆

今回は『クロワッサンサンドBOX』で、
🌱クロワッサンサンド2種
　＊カスタードたっぷりイチゴサンド🍓
　＊レタスたっぷり生ハムサンド
🌱イチゴのバルサミコドレッシングサラダ🍓
🌱ぶどうレアチーズケーキ🍇　　　　です！！
限定15食　1000円(税込) になります！

クロワッサンは私の大好きなirodoriさんの美味しいクロワッサンを使わせて頂きます🥐✨（2枚目参照）
ドレッシングやカスタードも手作りになります！

休日の少し贅沢なランチボックスをイメージしてボリュームもたっぷりに❣️
親子でシェアもできると思います😊

本日から予約受付開始してます🌱
当日のご来店時間、個数、お名前を
町田さらだぼうるのインスタのDMやお電話　09071108366
または、かなめカフェさん（ @kaname77cafe ) に連絡をお願い致します✨

31日(日)は前回同様野菜ソムリエの藤原かおり先生が販売されます！そちらも是非✨

かなめカフェさんではコロナ対策を実施しながら販売を行われてます！
いちごの美味しいこの季節にこの日限定なので是非ご来店ください✨

2021年一発目のイベント！頑張ります💪

#いちごフェア #🍓 #🍇 #いちご #ぶどうジュース
#クロワッサンサンド #レアチーズケーキ #サラダ #イチゴサンド #八日市ランチ #八日市カフェ #かなめカフェ
#滋賀 #滋賀カフェ #テイクアウト #滋賀ランチ
#野菜たっぷり #野菜好きな人と繋がりたい #野菜ソムリエ
#東近江市 #八日市 #永源寺 #町田さらだぼうる

.
こんにちは❁
今年も残すところあと1日。
1年経つのが本当にあっという間ですね！

皆様はどんな一年を過ごされましたか？
2020年の私達は就農から1年目でバタバタと過ごしていましたが、
周りの人に支えられ、有難いことにお客様も少しずつ増え、
飲食店様からもご注文いただけるようになったり、
資格を取ったりイベントに参加させていただいたりと
いろいろ新たなことに挑戦できた年になったと思います😊✨
マイペースな私達なので要領も悪く上手くいかないことのほうが多かったかもしれないですが…😂笑

今年はコロナで世の中の色々なことが変わりとても大変な
今までにない1年でした。
でも、逆にコロナによって今までだったら出来なかったことができたり、新たな出会いがあったり、新たな挑戦もできたと思います！
マイナスなことだけではなくプラスも沢山ありました✨

2021年もまだまだ大変なことがあるかもしれないですが、その分良いことも沢山起こると思います😊

来年も皆様に美味しいお野菜を届けられるように頑張ります！
更にパワーアップする町田さらだぼうるをご期待ください🌱✨

最後になりましたが、
2020年町田さらだぼうるに関わってくださった皆様、ありがとうございました！
来年もよろしくお願い致します！　　

皆様にとって2021年が素敵な1年になりますように✨
良いお年をお迎えください😊

*☼*―――――*☼*―――――*☼*
~年末年始のお知らせ~
12/31〜1/4まで冬季休暇を頂きます❄️
飲食店様: 1/5から配達開始
個人様: 1/11から配達開始　となります。
お休み中お野菜達には伸び伸び元気に大っきくなってもらいます🌱
ご迷惑をおかけしますがご了承をくださいますようお願い致します(*ˊ˘ˋ*)

#年末年始のお知らせ #年末のご挨拶
#滋賀 #水耕栽培 #東近江市 #永源寺
#町田さらだぼうる

.
こんばんは！
昨日から2日間かなめカフェさんで“水耕野菜フェア”が行われました🌱

昨日は町田さらだぼうるのお野菜を使ってサラダと野菜セットを販売させて頂き、私の野菜ソムリエデビュー日でした✨

このお話をいただいた時からめちゃくちゃドキドキしていて、
私の中の理想をどうすれば上手く形にできるかをずっと考えて、なんとか無事に終えることができました！！

前日の買い物、仕込みから既に緊張していて美味しくできるかどうか、不備がないかどうかずっと不安で、、、
当日はひたすら不器用ながらに少しでも綺麗に喜んでいただけるようにだけを考えてました！笑

結果なんとか終わりましたが
せっかく楽しみにしていたお客様との直接関わる機会やったのにあんまりお話もできず、お顔もちゃんと見れなくて悔しかったです😂
その後初めて私が主体の取材もしていただいて1日緊張しっぱなしで気を張っていたので帰った瞬間から気絶するように眠り、今日も1日寝て過ごしました。笑

今日は藤原かおり先生が湧水の恵みファームさんのお野菜を使ってライスバーガーを販売されていて母に買ってきて貰って、お家で頂きました❣️
とても美味しくて、お野菜たっぷりで、お野菜そのものの味を活かしていて、細かいところまで華やかになるように盛り付けられていて、見た目も綺麗で味もとても美味しかったです！✨
見習うところだらけでした！！

かなめカフェさんは2日間限定でうちのブラックケールを使ったパンケーキとバナナとブラックケールのグリーンスムージーを販売してくださいました！
こちらも初めて食べましたがとても美味しくてびっくりしました！！ドリンクも飲みやすい！！😳💓
苦味も全くなくお子様でも美味しく食べられると思います！！

とっても楽しくて、またこういう機会があれば是非参加したいなと思った1日でした✨
今回は課題だらけだったので先輩ソムリエのお二方を見習って色々挑戦していきたいと思います！

今回の企画の発案、運営、サポートしてくださった古川さん、場所の提供、お忙しい中うちのお野菜をさらに美味しく活かしてメニューにしてくださったかなめカフェさん本当にありがとうございました❣️
購入してくださったお客様もありがとうございます😭💓

では、長文失礼しました！

#かなめカフェ #水耕野菜 #イベント
#野菜ソムリエ #デビュー日 #野菜ソムリエプロ #大尊敬
#サラダボックス #お野菜たっぷり #サラダ
#滋賀 #東近江市 #八日市 #八日市ランチ #八日市カフェ　
#永源寺 #水耕栽培 #町田さらだぼうる

.
こんばんは！
今日は午前中パピエさんで開催された“ベジフルフラワー作り体験”へ参加させていただきました✨

野菜ソムリエプロでもある和田先生に教えていただきながら
母とはるちゃんと作ってみましたがなかなか難しかったです💦

完成したのを並べてみて、
同じお野菜を同じだけ使ってるのにそれぞれ個性があって
全く違う出来で面白かったです😆
性格出るなぁーとみんなで笑いました！笑

改めていつもインスタで見させてもらってる和田先生の作品は野菜の良さが活かされていて綺麗で素晴らしいな！っと思いました✨

あと今日使わせて頂いたお野菜もとっても綺麗で美味しそうで
それを作っておられる園田ファームさんや他の農家さんも凄いなぁと感じ、
先生のお話を聞きせてもらって改めて滋賀はいいところやなって思いました！😊

パピエさんも優しく温かいしケーキも美味しいし
沢山学べて楽しくてとっても良い時間を過ごせました✨

持ち帰ったお野菜は美味しくいただきます！

🌼🍅和田先生ありがとうございました🥝🌸

午後からは一生懸命お仕事を頑張りました…😑笑

#ベジフルフラワー #ベジブーケ #野菜ソムリエ #体験講習 #パピエ #八日市カフェ #ケーキ屋さん
#滋賀 #東近江市 #八日市 #永源寺
#水耕栽培 #町田さらだぼうる

.
こんばんは🌟
告知出遅れました💦
もう知っておられるかもしれませんが、
11/28.29 にかなめカフェさんで『シャキッと水耕野菜フェア』が行われます✨

28日（土）に町田さらだぼうるからサラダを出させていただくことになりました✨🥗✨

🌱グリーンジャーサラダ 400円　(写真左)限定20食

🌱サラダボックス　(写真右) 限定各5食　15食
A* ローストビーフ&ポテトサラダ　700円
B* 生ハム&キャロットラペ　600円
C* じゃこ&れんこんチップ　600円

の合計35食限定になってます✨

🌱手作りドレッシング　20円

⚠︎ジャーサラダの容器は写真のものとは違うものになります
⚠︎ドレッシングの内容・種類は変更する可能性があります

🌟ご予約🌟はインスタのらDMかお電話で
・お名前　・ご希望のメニュー　・当日ご来店される時間　
を伝えていただければお取り置きさせていただけます！
かなめカフェさんに予約の連絡していただいても大丈夫です！

どれもたっぷりとうちのお野菜をいれています✨
今回このメニューに決めたのは、
お野菜の良さを伝えるにはやっぱりサラダかな！と思いサラダに決めました！

グリーンジャーサラダは
サラダだけでも満足するように容器にたっぷりのお野菜、
そして見た目も綺麗に✨を意識してみました😊
容器に使う瓶は食べ終わった後は小物を入れたり飴ちゃんを入れたりしても可愛く使えると思います✨
取手付きなので食べやすさも◎✨

サラダボックスは
お持ち帰りしてもらって夜ご飯の一品にもなるように、そして、せっかくなら普段家で食べるサラダよりも特別感を！ということで
広げるとお皿になる容器にいれてトッピングもすこし贅沢にしてみました😊　　

野菜ソムリエと名乗るにはまだまだ知らないことだらけで実力も全くありませんが、少しでも満足していただけるようにと考えてみました！
私も母も初めてのことだらけで当日も至らないことだらけだと思いますが温かい目で見ていただければと思います🙇‍♂️💦

当日のご来店を心よりお待ちしております😊💓
.
.

#水耕野菜 #水耕栽培 #サラダ #かなめカフェ #ご予約受付中
#滋賀カフェ #滋賀ランチ #ランチタイム #八日市
#滋賀 #東近江市 #永源寺 #町田さらだぼうる #野菜ソムリエ

. 今日から10月ーーー！！！涼しくな

.
今日から10月ーーー！！！
涼しくなってきましたね😊
私は過ごしやすくて嬉しいですが、
お野菜の成長スピードも上がってきて1日でめちゃくちゃ大きくなるのでドキドキしてます😐💦笑

今日は一日いいお天気やったので写真や動画をいくつか撮りました✨

おっきなカマキリさんも元気いっぱいでした〜☺︎
(⚠︎虫苦手な人はご注意ください)

今日は十五夜ですね！🎑✨
いいお天気やったのでお月さまも綺麗に見えてますね☺️
おいしいお団子食べたいなぁ。。🐰🍡

#十五夜 #団子食べたい .

#虫苦手な人ごめんなさい
#苦手なくせに撮りたがる
#すぐちょっかい出す .
.
.
.
#いい天気☀️ #空好き #テンション上がる #写真下手くそ #映えとは
#空が好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #写真初心者
#野菜好きな人と繋がりたい #野菜ソムリエ #🔰
#水耕栽培 #滋賀 #東近江市 #永源寺
#えいげんじのレタス畑🌱 #町田さらだぼうる

もっと見る Instagramでフォローする

Copyright© 町田さらだぼうる , 2021 All Rights Reserved.